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Aplaza Corte a 2023 discusión sobre etiquetado de alimentos y bebidas
La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) aplazó por tiempo indefinido su fallo sobre el nuevo etiquetado nutrimental con los sellos de advertencia y que fue impugnado por empresas de alimentos y bebidas. En sesión privada, los ministros de la Segunda Sala determinaron aplazar la discusión y votación del proyecto que declara constitucional…
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¿Puede tu perro comer banana? Los alimentos que son y lo que no son seguros para tu mascota
NUEVA YORK – Estás en la cocina preparando comida y tu mascota te mira con ansias de un bocado. La mayoría de los dueños de mascotas han pasado por esa situación. Si con frecuencia te enamoras de esos ojos de cachorrito, es una buena idea saber qué es seguro e inseguro para que tu perro…
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Gradient respalda el sistema operativo de Butter para empresas de distribución de alimentos
Muchos pequeños y medianos distribuidores de alimentos todavía funcionan con lápiz y papel. Esto hace que sea difícil identificar cosas como el rendimiento de ciertos productos y la rotación de clientes. También dificulta que las empresas cumplan con las normas de la FDA. nueva normativa de trazabilidad alimentaria. MantecaLa solución de es un sistema de…
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precios de los alimentos
CALIFORNIA – Con los precios de los comestibles un 12% más altos que hace un año, el Día de Acción de Gracias está afectando mucho más a los hogares este 2022. Los precios de productos básicos como el pavo, los huevos, el pan y la mantequilla han subido aún más. Por primera vez, puede ser…
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Corte resolverá amparo por etiquetados en alimentos; México redujo consumo de bebidas azucaradas
En 2020, México aprobó agregar etiquetados frontales en la comida. Cinco sellos que advierten si un producto tiene exceso de alguno de los nutrimentos o ingredientes identificados como dañinos para la salud: azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas trans y calorías. Sin embargo, empresas de la industria alimentaria que se vieron económicamente afectadas, presentaron un amparo…
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La OCU alerta de los alimentos que nunca se deben lavar con agua
Consideramos que lavar los alimentos con agua es completamente normal. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) alerta de cinco alimentos que bajo ningún concepto debemos someter a este proceso. De hacerlo, podrían provocar una intoxicación alimentaria y, por lo tanto, ser perjudiciales para nuestra salud. ¡Mucho cuidado con ellos! Los alimentos que…
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Alimentos que son normales en España y que están prohibidos en otros países
La gastronomía española está considerada una de las más ricas y variadas del mundo. Algunos de los platos más populares son la tortilla de patatas, el gazpacho, la paella, el ajoblanco y el cocido, entre otros muchos. Ahora bien, hay algunos alimentos que son completamente normales en España y, sin embargo, están prohibidos por diferentes…
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Jamás metas estos alimentos en la nevera si no quieres estropearlos
La conservación de los alimentos es una de las claves para que al comerlos se encuentren en óptimas condiciones y podamos saborearlos además de recibir todos sus nutrientes y vitaminas, por lo que hemos de saber cómo conservarlos correctamente teniendo claro que no todos los alimentos se guardan en la nevera. Algo que sin embargo,…
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MaxAB, una plataforma egipcia de comercio electrónico B2B para suministros de alimentos y comestibles, obtiene $ 40 millones
El año pasado, Max AB, la plataforma de distribución y comercio electrónico B2B de alimentos y comestibles que atiende a una red de minoristas tradicionales en Egipto y Marruecos, recaudó su Serie A de $ 55 millones en dos tramos; este último acompañó la adquisición de WaysToCap, con sede en Marruecos y respaldada por YC.…
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AMLO conversa con Walmart para bajar inflación en alimentos
El presidente Andrés Manuel López Obrador se reunió con la directora ejecutiva de la gigante minorista Walmart, Judith McKenna, para analizar caminos para reducir la inflación en los productos alimenticios de México. A principios de octubre el mandatario anunció un acuerdo con varias compañías, incluida la unidad local de la minorista, Walmart de México, para…
