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¿Antojo de alimentos ‘salvajes’? El mercado de Foraged descubre todo eso y más
Jack Hamrick ha estado tratando de reducir la cantidad de carne roja que come, pero la alternativa típica del hongo portobello se volvió aburrida muy rápido. Cuando comenzó a buscar un hongo silvestre llamado pollo del bosque, le resultó difícil comprarlo. Fue entonces cuando conoció a Andy Conner, un cazador de hongos certificado, que tenía…
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Los 5 alimentos más peligrosos del mundo
¿Sabes cuáles son los alimentos más peligrosos del mundo? Muchos de ellos están considerados verdaderos manjares en algunas partes del mundo, pero comerlos puede ser letal. Pez globo El pez globo es uno de los alimentos más conocidos y peligrosos a nivel global. Se trata de un pescado muy curioso que se puede inflar hasta…
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AMLO considera aplicar un control precios de alimentos si la inflación sigue alta
El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, dijo el jueves que si la inflación local sigue alta se establecerán controles de precios para alimentos. La inflación general del país se ubicó en un 7.29% a tasa anual en la primera quincena de marzo y la subyacente en 6.68%, su nivel más alto desde junio…
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¿Quieres dientes limpios y sanos? Come estos alimentos
Mantener una buena higiene bucal es algo a lo que debemos prestar mucha atención. Es fundamental cuidar la salud de tu boca de la manera correcta. No solo el cepillado y el uso de hilo dental, la nutrición también juega un papel importante cuando se trata de dientes sanos y si bien sabemos que por…
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Los alimentos prohibidos en el Palacio de Buckingham
La vida de los miembros de la familia real británica está siempre en el centro de atención en medio de honores, privilegios, ceremonias, escándalos y buenas maneras. Ser parte de esta familia también trae consigo numerosas prohibiciones y protocolos a seguir, incluso en la mesa. De hecho, hay algunos alimentos que están absolutamente prohibidos, incluso…
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Los errores más comunes al manipular los alimentos
Cuando se acerca el verano, las intoxicaciones alimentarias están a la orden del día, pero lo cierto es que estas no solo tienen que ver con el aumento de las temperaturas sino que muchas de ellas se producen también debido a que no sabemos manipular los alimentos de forma correcta. Los errores más comunes al…
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El precio del huevo está en aumento y se prevé escasez
La influenza aviar altamente patógena vuelve a ser un problema para los granjeros de Estados Unidos, advirtió el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés). Los huevos al por mayor subieron 10 centavos a $1,60 la docena el miércoles, el mayor aumento en un solo día desde el inicio…
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¿Durante cuánto tiempo se pueden mantener los alimentos una vez descongelados?
Para evitar una posible intoxicación alimentaria, es muy importante que tengamos en cuanto el tiempo en el que debemos comernos los alimentos una vez descongelados. Si no hacemos las cosas de manera correcta, el riesgo de que proliferen microorganismos patógenos en los alimentos es muy alto. Lo primero que debemos saber es que nunca hay…
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7 alimentos que debes evitar estrictamente en verano
Con el aumento rápido de la temperatura, la temporada de verano tiende no solo a dejarnos con desánimo, sino también sin apenas apetito. Solo apetece tomar alimentos fríos como el gazpacho, mientras que otros alimentos por suerte es mejor que los evitemos durante los próximos meses. Conoce ahora, los 7 alimentos que debes evitar estrictamente…
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El peligro por el que no debes poner los alimentos en el fondo del frigorífico
Aunque organizar la nevera nos parezca lo más fácil del mundo, lo cierto es que si queremos hacerlo bien no es tan sencillo. Sabemos lo importante que es conservar adecuadamente los alimentos para que no se estropeen con el paso del tiempo. Por lo tanto, hay algunas cosas que debemos conocer, como por ejemplo que…
