-
Cuidado con el chocolate oscuro: nuevo informe detecta plomo en marcas populares
Antes de tomar el próximo mordisco de una deliciosa barra de chocolate oscura, quizás deberías tener en cuenta los riesgos para tu salud. Aunque muchos amantes del chocolate eligen el chocolate negro en particular por sus beneficios para la salud, entre los que se incluyen la reducción de las enfermedades cardiacas y el aumento de…
-
Evite la soda, la pizza congelada y estos otros alimentos si desea reducir el riesgo de demencia
Las cenas congeladas, los helados, las bebidas azucaradas y otros alimentos ultraprocesados se han relacionado con la obesidad y las enfermedades cardiacas, pero un nuevo estudio advierte de una preocupación diferente: la demencia. Parte del Estudio Longitudinal Brasileño de la Salud del Adulto descubrió que un mayor porcentaje de alimentos ultraprocesados en la dieta se…
-
¡Alucina! Estos alimentos contienen azúcar y no lo sabías
Bien es sabido por todos los peligros para la salud que conlleva el consumo excesivo de azúcar. El problema aparece cuando el azúcar está presente en un gran número de alimentos de tal manera que pasa completamente desapercibido. Términos como glucosa, maltodextrina o dextrosa, entre otros, vienen a ser lo mismo que el azúcar. La…
-
Los 5 mejores alimentos para comprar en lata y sacarte de un apuro
Las conservas son uno de esos alimentos que siempre debemos tener en la despensa. Podemos tenerlas almacenadas durante un largo periodo de tiempo sin que caduquen en un lugar fresco y oscuro. Además, hay determinados alimentos en lata que recomiendan los expertos porque son muy saludables y, por lo tanto, encajan en una dieta equilibrada.…
-
7 alimentos que nunca debes comprar congelados según los chefs
La comodidad es sin duda una de las razones por las que nos gusta tanto comprar alimentos congelados, que son realmente eficaces cuando tenemos poco tiempo disponible o simplemente no queremos trabajar duro en la cocina. Sin embargo, lo fresco siempre es mejor, en términos de calidad, nutrientes y resultado en el plato, que lo…
-
Esta es la razón por la que algunos alimentos explotan en el microondas
El microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados en el hogar. Y es que, aunque no es imprescindible, nos hace la vida mucho más fácil y cómoda ya que sirve tanto para calentar como para cocinar. Ahora bien, debemos tener especial cuidado con los alimentos que metemos en el microondas, porque hay algunos que…
-
Aplaza Corte a 2023 discusión sobre etiquetado de alimentos y bebidas
La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) aplazó por tiempo indefinido su fallo sobre el nuevo etiquetado nutrimental con los sellos de advertencia y que fue impugnado por empresas de alimentos y bebidas. En sesión privada, los ministros de la Segunda Sala determinaron aplazar la discusión y votación del proyecto que declara constitucional…
-
¿Puede tu perro comer banana? Los alimentos que son y lo que no son seguros para tu mascota
NUEVA YORK – Estás en la cocina preparando comida y tu mascota te mira con ansias de un bocado. La mayoría de los dueños de mascotas han pasado por esa situación. Si con frecuencia te enamoras de esos ojos de cachorrito, es una buena idea saber qué es seguro e inseguro para que tu perro…
-
Gradient respalda el sistema operativo de Butter para empresas de distribución de alimentos
Muchos pequeños y medianos distribuidores de alimentos todavía funcionan con lápiz y papel. Esto hace que sea difícil identificar cosas como el rendimiento de ciertos productos y la rotación de clientes. También dificulta que las empresas cumplan con las normas de la FDA. nueva normativa de trazabilidad alimentaria. MantecaLa solución de es un sistema de…
-
precios de los alimentos
CALIFORNIA – Con los precios de los comestibles un 12% más altos que hace un año, el Día de Acción de Gracias está afectando mucho más a los hogares este 2022. Los precios de productos básicos como el pavo, los huevos, el pan y la mantequilla han subido aún más. Por primera vez, puede ser…