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Más de 120,00 libras de carne molida retiradas por posible contaminación con E. Coli
MIAMI, Florida – Más de 120,000 libras de carne molida empaquetada en docenas de productos y vendida en todo el país han sido retiradas del mercado debido a una posible contaminación con E. coli, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. En un aviso publicado el lunes…
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Unicorn Bio está construyendo el hardware para escalar la carne cultivada del laboratorio a la mesa
La carne cultivada, cultivada en un biorreactor en lugar de al aire libre, podría ser una de las grandes tendencias alimentarias de la década. Pero se basa en tecnología creada para multiplicar células de levadura y bacterias, no en tejido animal, y Biotecnologías Unicornio quiere cambiar eso con nuevos equipos creados con la producción masiva…
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UPSIDE Foods muerde una ronda de $ 400 millones para servir carne cultivada a finales de este año
Hemos escuchado mucho acerca de las empresas de tecnología alimentaria que introducen nuevos tipos de productos alimenticios para llenar el vacío en lo que se espera que sea una escasez mundial de alimentos en los próximos 30 años. Gran parte del enfoque durante los últimos seis años se centró en la tecnología para crear estos…
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Planetary quiere ayudar a las nuevas empresas de alimentos a elaborar más carne falsa
Planetariouna empresa de tecnología de alimentos con sede en Ginebra, Suiza, está aprovechando una nueva infusión de efectivo de $ 8 millones para construir una instalación de producción a escala industrial para que sus clientes que aprovechan la tecnología de fermentación puedan crear y escalar sus proteínas alternativas más rápido. La ronda semilla fue dirigida…
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¿Por qué no se puede comer carne en cuaresma?
La Cuaresma es como se conoce al periodo de 40 días previo a la Semana Santa, que transcurre entre el Miércoles de Ceniza y el Jueves Santo. Un periodo de abstinencia y reflexión, en el que los cristianos se preparan para celebrar el Misterio de la muerte y resurrección de Jesucristo. Uno de los preceptos…
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Elden Ring: cómo fabricar (y usar) carne exaltada
Para fabricar Exalted Flesh que aumenta el daño en Elden Ring, Tarnished debe comprar un libro de cocina de un comerciante de Limgrave y reunir cuatro ingredientes. Carne Exaltada es un consumible en Anillo de Elden que aumenta el daño físico de uno en un 20% durante 30 segundos. Aunque esta mejora no se acumula…
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Espinacas, torrijas y bacalao: dónde tomar clásicos de Semana Santa en Sevilla
Es Cuaresma en Sevilla, las calles huelen aún más a incienso litúrgico y en las mesas de muchos bares solo se ven tapas de espinacas con garbanzos, torrijas y bacalao preparado de mil formas diferentes. Las cartas de estos locales hacen algunos cambios para adaptarse a esta época, y cuando se acerca la Semana Santa…
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El arroz de verduras con el que te olvidas de la carne
Los arroces de verduras no gozan de gran predicamento en España, donde parece que el pescado, el marisco, el pollo o el conejo deben pasar por la paella para que lo que salga de ellas no resulte triste o insustancial. Por suerte, esa mentalidad empieza a cambiar, gracias en parte a algunos cocineros que están…
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¿Cómo contener el calentamiento global? Cultivando bosques y comiendo menos carne
Una reducción drástica del uso de combustibles fósiles, cultivar bosques y comer menos carne, son sólo algunas de las acciones necesarias en esta década para contener el calentamiento global a 1.5 grados centígrados sobre las temperaturas preindustriales, según un informe de la agencia científica del clima de la ONU. A pesar de las advertencias sobre…
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Todo en 90 Días: Argumento de ‘carne’ de Jasmine con Gino criticado por ser falso
Jasmine Pineda sorprende al revelar detalles inapropiados sobre la vida privada de Gino Palazzolo en 90 Day Fiancé: Before the 90 Days Tell-All. Jasmine Pineda hablando de su pareja Gino Palazzolo “carne” en Todo en 90 Días: Antes de los 90 Días Tell-All ha recibido las reacciones más salvajes de los espectadores. Gino, de 51…