-
5 países donde todavía comen carne de perro y gato
Cada país tiene su cultura y costumbres, muy diferentes a las de sus convecinos. Sobre todo en lo que a gastronomía se refiere. En Asía, por ejemplo, los insectos son un plato muy popular entre la población, mientras que en otros lugares del globo se alimentan de jirafas, canguros o cocodrilos. Algo insólito en nuestras…
-
Estamos “80% del camino” hacia la carne falsa que es indistinguible de la real
Si ha coqueteado con el vegetarianismo como yo, entonces probablemente esté al tanto de una variedad de sustitutos de la carne, todos los cuales palidecen en comparación con la carne real. Pero ahora Más allá de la carne El CEO y fundador, Ethan Brown, dice que la carne simulada es aproximadamente el 80 por ciento…
