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Las luchas conocidas de la industria de la carne cultivada tomarán tiempo para resolverse, y tal vez eso esté bien
el muro de la calle Journal pasó por debajo del capó de la industria de la carne cultivada en laboratorio, también conocida como carne cultivada o cultivada en células, y las luchas internas. The Journal se centró particularmente en lo que está sucediendo en UPSIDE Foods, que recibió una bendición de la Administración de Drogas…
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Contundente reclamo: protestan contra el consumo de carne de perro en Corea del Sur
SEÚL, Corea del Sur— Decenas de criadores de perros en Corea del Sur se manifestaron el martes ante declaraciones de la primera dama reportadas por la prensa en apoyo de una posible prohibición del consumo de carne de perro. La carne de perro se consume tradicionalmente desde hace siglos en Corea del Sur. Pero se…
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“Pagpag”, el popular platillo hecho con carne de la basura
MANILA, Filipinas – Un guiso cocinado con restos de carne y huesos tirados a la basura que se vuelve a cocer o freír y se aliña con una salsa: así es el “pagpag”, un almuerzo que se consume cada vez más en los suburbios más pobres de Manila ante la implacable subida del precio de…
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10 momentos más impactantes en la carne de res
Advertencia: este artículo contiene spoilers de Beef. de netflix Carne de res La serie de Lee Sung Jin ha causado sensación gracias a su tono oscuro y dramático y algunos momentos realmente impactantes. La producción de A24 está protagonizada por Steven Yeun, de al dolor y No fama, y el comediante Ali Wong, estrella de…
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La carne de los supermercados llevan una almohadilla absorvente: esta es su utilidad
La carne que podemos encontrar a diario en los supermercados, suele disponerse en bandejas las cuales tienen siempre un papel absorbente de color blanco. Un papel que tiene una función evidente que consiste en absorber el exceso de agua en la carne pero que además sirve para algo que puede que desconozcas. Descubrimos a continuación,…
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Todo lo que sabemos sobre la temporada 2 de carne de res
La serie original de Netflix Carne de res tiene un elenco repleto de estrellas, y se espera que el programa continúe con la temporada 2. La ingeniosa serie de comedia dramática sigue a los personajes principales Danny Cho (Steven Yeun) y Amy Lau (Ali Wong) mientras un incidente de ira en la carretera sale en…
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para esto sirven las almohadillas de las bandejas de carne
Las almohadillas de las bandejas de carne tienen un uso muy concreto, el misterio resuelto de sus aplicaciones te dejará tranquilo. A la hora de comprar la carne en grandes superficies y no en una carnicería, nos llega a casa envasada con una bandeja de plástico. El producto al vacío nos permite conseguir una carne…
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La razón por la que no puedes comer carne en Semana Santa
La Semana Santa es una de las épocas favoritas del año para millones de personas, especialmente para los religiosos, y los que no lo son agradecen tener varios días de vacaciones, ya que tampoco hay clases en los centros escolares, y los dos festivos vienen de maravilla al juntarse con el fin de semana, en…
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La prohibición de Italia de la carne cultivada podría hacer retroceder a la industria
Justo cuando el gobierno de EE. UU. se estaba sintiendo más cómodo con el concepto de carne cultivada, el gobierno italiano presentó un proyecto de ley que prohibía el uso de alimentos cultivados en laboratorio. El proceso de elaboración de carne cultivada incluye un método, como la fermentación de precisión en un laboratorio, que utiliza…
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Empresa de carne cultivada resucita mamut lanudo en albóndigas cultivadas en laboratorio
la verdad, como el dicho va, es a menudo más extraño que la ficción. La noción misma de resucitar al mamut lanudo extinto hace mucho tiempo era materia de fantasía no hace mucho tiempo, pero los científicos ya están trabajando en formas de lograr algo parecido, utilizando ADN de tejido blando en restos congelados de…