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Upside Foods comparte su receta para escalar carne cultivada en TC Disrupt 2023
¿Hasta dónde están dispuestas a llegar las personas carnívoras para luchar contra el cambio climático y reducir las condiciones inhumanas de las granjas industriales? Esa es una gran pregunta cuando eres un jugador en la industria de la carne cultivada en laboratorio. ¿Cómo se supera el “factor repugnante” inicial y qué se necesita para alinear…
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Hipólito Mora fue usado como ‘carne de cañón’ por estrategia paramilitar de EPN: Ramírez Bedolla
Tras afirmar que no habrá impunidad para los responsables del asesinato de Hipólito Mora y tres de sus escoltas, el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, afirmó que el ex líder de las autodefensas en la comunidad de La Ruana fue víctima de un estrategia “perversa” y paramilitar del gobierno de Enrique Peña Nieto para…
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Omeat emerge del sigilo con un enfoque tecnológico robusto para los medios de cultivo de carne cultivada
Si ha estado prestando atención a la industria de la tecnología alimentaria últimamente, vio mucho movimiento la semana pasada en torno a que Good Meat y Upside Foods recibieron la aprobación del Departamento de Agricultura de los EE. UU. para vender comercialmente sus respectivos productos de pollo cultivado en los EE. UU. avenauna startup de…
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Hemos entrado oficialmente en una nueva era de producción de carne ‘cultivada’
Los reguladores estadounidenses alcanzaron otro hito de proteína alternativa el miércoles cuando aprobaron que tanto Upside Foods como Good Meat vendieran sus productos de pollo cultivado dentro del país. Conocidas como “cultivadas en células” o “carne cultivada”, estas proteínas están hechas de células animales en lugar de animales sacrificados y, a menudo, se desarrollan mediante…
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Cuentos de la alfombra roja de carne adecuada
El thriller erótico adquiere un giro lovecraftiano con Carne adecuada, el último esfuerzo del director de terror de culto Joe Lynch y la productora Barbara Crampton (quien también es coprotagonista). Ha sido un largo camino para Carne adecuada, cuyo guión ha estado esperando pacientemente durante más de dos décadas, esperando a que llegue el equipo…
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Tráiler de carne adecuada: la película de terror de Lovecraft es súper cachonda y violenta
El horror lovecraftiano se vuelve súper cachondo y violento en el elegante nuevo tráiler de Carne adecuada. Llenas de monstruosidades indescriptibles y terrores antiguos, las obras del maestro del terror HP Lovecraft han inspirado a los cineastas durante mucho tiempo. El auge del horror de la década de 1980 vio el lanzamiento de dos de…
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El director de Haunted Mansion revela “carne de res” con la película de Eddie Murphy
El director de Haunted Mansion tiene un poco de problema con la versión de la película de 2003 de Eddie Murphy. Justin Simien habló con Semanal de entretenimiento mientras el tráiler sale al mundo. Si hay algo que hubiera hecho diferente en esa década, habría sido llegar antes a la mansión. “Tuve un poco de…
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Las luchas conocidas de la industria de la carne cultivada tomarán tiempo para resolverse, y tal vez eso esté bien
el muro de la calle Journal pasó por debajo del capó de la industria de la carne cultivada en laboratorio, también conocida como carne cultivada o cultivada en células, y las luchas internas. The Journal se centró particularmente en lo que está sucediendo en UPSIDE Foods, que recibió una bendición de la Administración de Drogas…
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Contundente reclamo: protestan contra el consumo de carne de perro en Corea del Sur
SEÚL, Corea del Sur— Decenas de criadores de perros en Corea del Sur se manifestaron el martes ante declaraciones de la primera dama reportadas por la prensa en apoyo de una posible prohibición del consumo de carne de perro. La carne de perro se consume tradicionalmente desde hace siglos en Corea del Sur. Pero se…
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“Pagpag”, el popular platillo hecho con carne de la basura
MANILA, Filipinas – Un guiso cocinado con restos de carne y huesos tirados a la basura que se vuelve a cocer o freír y se aliña con una salsa: así es el “pagpag”, un almuerzo que se consume cada vez más en los suburbios más pobres de Manila ante la implacable subida del precio de…
