Este 13 de septiembre se celebra una fecha especial y sobre todo para todos aquellos a los que  les va lo dulce. En el Día del Chocolate 2021, y coincidiendo este día con el del nacimiento del escritor Roald Dahl, autor de Charlie y la Fábrica de Chocolate, destacamos algunos de los datos más curiosos…

En el mercado podemos encontrar muchos tipos de chocolate diferentes: chocolato de leche, chocolate oscuro amargo o semi-amargo, y también el chocolate blanco. Pero, ¿realmente el chocolate blanco es chocolate? Esta es una pregunta que todos nos hemos planteado alguna vez ya que es un alimento muy consumido por mayores y pequeños. Lo primero es…

El Día Internacional del Chocolate se celebra hoy 13 de septiembre pero ¿sabías que este manjar que gusta prácticamente a todo el mundo parece que tiene los días contados? Por lo visto existe una investigación que habría revelado la fecha del final del chocolate debido a la escasez de cacao, el ingrediente principal para elaborar…

El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate. Se trata de un producto muy extendido en todo el mundo y que consumimos en múltiples formas. Su textura, su sabor y hasta su aroma, son características propias de un producto que lleva con nosotros miles de años. El chocolate se obtiene mediante la…

El Día Internacional del Chocolate está próximo celebrarse, de hecho es mañana 13 de septiembre y seguro que en su honor te comerás una buena onza de tu chocolate favorito, pero además de como alimento, el chocolate está también en una frase que muchas personas utilizan a menudo en infinidad de conversaciones pero de las…

No hay nada más frustrante que abrir una deliciosa tableta de chocolate y darnos cuenta que se ha formado una molesta pátina blanca en la superficie. Una especie de polvo blanco que aparece como de la nada y que hace que nos preguntemos si el chocolate está todavía bueno. ¿Por qué el chocolate se vuelve…