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¿Para qué sirve el agujero de la tabla de cortar de la cocina?
¿Cuántas veces utilizas la tabla de cortar de la cocina? Seguro que lo haces prácticamente a diario si cocinas todos los días y tus platos llevan verduras, o si sueles cortar la carne a trozos o filetes. Un elemento de sobras conocido y muy utilizado que tiene además un pequeño agujero en un extremo que…
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Cocina saludable esta Navidad con las mejores freidoras sin aceite Cosori, ahora con descuento
Elegimos tres modelos de freidoras sin aceite de la firma Cosori para cocinar más sano esta Navidad. Alimentarnos de forma saludable es un hábito que se puede aprender desde la infancia y cuyo reflejo se deja notar en la etapa adulta, al intentar alcanzar una dieta más equilibrada. Sin embargo, los hábitos de consumo actuales…
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¿Cuáles son los errores que más cometemos al usar el horno?
El horno es uno de esos electrodomésticos que utilizamos prácticamente a diario, ya que nos hemos acostumbrado a preparar en él los alimentos que disfrutamos, tanto en el almuerzo como en la cena. Ahora bien, es importante ser conscientes acerca de ciertos errores al usar el horno que no sólo ponen en peligro el estado…
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a16z, Base Partners cocinan $ 15 millones en financiamiento para el concepto de cocina en la nube de Colombia Foodology
Foodology ha estado impulsando sus marcas de restaurantes en la nube y cocinas virtuales en Colombia y México desde 2019, y con una nueva infusión de capital, espera escalar eso en toda América Latina. La compañía con sede en Bogotá cerró con $ 15 millones en fondos de la Serie A en una ronda liderada…
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La startup india de cocina en la nube Rebel Foods valorada en $ 1.4 mil millones en una recaudación de fondos de $ 175 millones
Rebel Foods, que opera una gran red de cocinas oscuras en casi una docena de mercados, es la última startup india en alcanzar el estatus de unicornio. La startup india de 10 años dijo el jueves que recaudó $ 175 millones en su ronda de financiamiento de la Serie F que la valoró en $…
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Rivian R1T Camp Kitchen: echa un vistazo a la versión final de la estación de cocina al aire libre de la camioneta eléctrica
En 2019, Rivian se presentó en la Overland Expo West en Flagstaff, Arizona, con un prototipo de lo que ahora se conoce como Camp Kitchen. Ahora, con las camionetas pickup eléctricas Rivian R1T 2022 listas para producción que salen de la línea de ensamblaje, la versión final de la cocina está lista para el horario…
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Forward Kitchens cocina hasta $ 2.5 millones para transformar cocinas existentes en escaparates digitales
Cocinas Adelante estaba trabajando silenciosamente en su escaparate digital para restaurantes y ahora está anunciando una ronda semilla de $ 2.5 millones. Raghav Poddar fundó la empresa hace dos años y formó parte de la cohorte Y Combinator Summer 2019. Poddar le dijo a TechCrunch que ha sido un entusiasta de la comida toda su…
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Los mejores trucos para que el arroz quede suelto y no se pegue
El arroz es uno de los alimentos más consumidos del mundo. Además de tener múltiples beneficios para la salud, también es muy fácil de cocinar y es muy versátil, de forma que podemos combinarlo de mil formas distintas. Ahora bien, aunque la cocción del arroz sea muy sencilla, cuesta dar con el punto idóneo. ¿Cómo…
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qué significan y cómo usar correctamente los programas
¿Alguna vez te has sentido realmente perdido ante todas las funciones que tiene el horno y no sabes exactamente para qué sirven? Que duda cabe que preparar platos al horno es una buena manera de conseguir recetas realmente deliciosas, pero a veces limitamos el uso de nuestro horno debido a que no acabamos de entender…
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Los mejores trucos para hacer una tortilla francesa esponjosa
La tortilla francesa es uno de los platos más populares y sencillos de nuestra gastronomía. Aunque la forma de elaboración es muy simple, hacer que la tortilla francesa quede esponjosa no es tan fácil. Por suerte, existen una serie de trucos que puedes poner en práctica para que quede muy jugosa. Lo primero es conocer…
