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Ensalada de guisantes, tirabeques y fresas
Llega la primavera y con ella algunos de esos productos que vuelven a desaparecer antes de que puedas darte cuenta. Espárragos frescos, verdes y blancos, tirabeques, guisantes, alcachofas, habas: breve, pero intenso. Como si durante todo el año estuvieran trabajando para salir en marzo y abril con su mejor sabor. No voy a negar que…
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El número de fresas que debes tomar cada día y el motivo
Sabemos que no todas las frutas se pueden comer en presencia de algunos problemas de salud. Esto afecta principalmente a las personas con niveles altos de azúcar en la sangre o diabetes. Si bien el colesterol no está presente en las frutas, algunas de ellas tienen un alto índice glucémico lo que crearía problemas en…
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OnePointOne quiere una parte del mercado de fresas cultivadas verticalmente
La agricultura vertical ha hecho durante mucho tiempo un muy buen trabajo con una porción muy pequeña del mercado agrícola. Específicamente, años de avances en hidroponía y cultivo en invernadero han hecho posible cultivar una fina cabeza de lechuga y otras verduras de hoja verde bajo el resplandor de la iluminación LED. Ahora, de repente,…
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¿Por qué asociamos las fresas con el día de los enamorados?
¿Alguna vez has notado que la mayoría de los menús diseñados para el Día de San Valentín incluyen fresas? Estas frutas, que por cierto están absolutamente fuera de temporada en febrero, son sin embargo el símbolo (junto con los bombones) de la fiesta de los enamorados pero ¿por qué motivo las fresas se asocian con…
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Ghostface obtiene sus propias fresas y cereal Scream
Cereal Killer lleva el cereal Strawberries & Scream a los fanáticos del terror en el Reino Unido a tiempo para el lanzamiento de la última entrega de la serie Scream. Con el próximo lanzamiento de la última entrega de la Grito franquicia en el horizonte, los fanáticos ahora pueden tener su propio cereal Strawberries &…
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Con $ 8,4 millones recaudados, la startup de robótica de recolección de fresas Traptic comienza el despliegue comercial
Cubrimos Traptic por primera vez en 2019, cuando apareció como finalista de Battlefield en el escenario de Disrupt SF. Hoy, la puesta en marcha de robótica de South Bay está anunciando un progreso importante. Para empezar, comenzó el despliegue comercial de su robot móvil recolector de fresas a principios de este mes. Traptic le dice…
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5 curiosidades de las fresas que te sorprenderán
Las fresas son una de las frutas más deliciosas y consumidas a nivel mundial, tanto por mayores como por pequeños. Con un valor nutricional muy alto, son fantásticas para cuidar la salud física y mental. A continuación te contamos las curiosidades de las fresas más interesantes. Rosas ¿Qué tienen que ver las fresas y las…
