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Menús gourmet, en el festival gastronómico de Passeig de Gràcia
La sexta edición de ‘Passeig de Gourmets’ se celebra del 9 al 19 de marzo, una ocasión en que los amantes de la gastronomía podrán vivir de primera mano, y a precios populares, la maestría de los chefs que diariamente ofrecen su talento culinario en los restaurantes del Passeig de Gràcia de Barcelona. Con los Menús Gourmet,…
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el dulce gourmet para todos los gustos
Ya está aquí la Navidad y con ella los mazapanes, los turrones -cada años más polémicos-, el Roscón de Reyes y, sobre todo, el Panettone, un dulce italiano que este año ha cobrado más protagonismo que nunca en los hogares españoles. Tanto es así que se ha creado incluso un concurso de Mejor Panettone Artesano…
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Esto es lo que realmente quiere decir que un producto sea gourmet
Durante todo el año, pero especialmente en estas fechas, vemos cómo las tiendas ofrecen al público cientos de productos «gourmet». Muchas personas se preguntan qué quiere decir que un producto sea gourmet y otro no, y qué pueden esperar de ellos. El caso es que, aunque hemos adoptado este concepto del marketing hace mucho tiempo,…
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Entrevista a Asa Butterfield y Peter Strickland: Flux Gourmet
Flujo Gourmet es una inquietante e hilarante comedia negra dirigida por Peter Strickland y protagonizada por Asa Butterfield. Siguiendo a un grupo de artistas que hacen catering sónico, el trío se instala en un instituto de arte supervisado por Jan Stevens (Gwendoline Christie). Butterfield interpreta a Billy, uno de los artistas del catering sónico junto…
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Entrevista a Gwendoline Christie: Flux Gourmet
Gwendoline Christie protagoniza Flujo Gourmet como Jan Stevens, un director excéntrico y elegante del Sonic Catering Institute. En la película, Jan Stevens (mencionada solo por su nombre completo) presenta un colectivo de artistas que utiliza el sonido de la comida en su arte escénico. Mientras tanto, un grupo diferente de artistas que Jan Stevens rechazó…
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Revisión de Flux Gourmet: Butterfield y Christie lideran el indie espeluznante y trepidante
Los temas del arte y la pretensión están tan perfectamente ejecutados que muchos de los defectos percibidos de la película también podrían verse como un guiño a la audiencia. Flujo Gourmet está fuera de sí. La elección de la voz en off contradice completamente el tono de la película y el de Gwendoline Christie (Game…
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¿Cómo es la mejor hamburguesa gourmet de España?
Desde hace algún tiempo, las hamburguesas se han trasformado y elevan nuestro paladar con diversidad de ingredientes. Ahora sabemos cómo es la mejor hamburguesa gourmet de España. ¿Qué lleva y dónde se encuentra? El salón gourmet de Madrid ha presentado muchas novedades y también concursos para dar a conocer los mejores productos en alimentación. Uno…
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Comidista Invitado: ¿cuál es vuestra mejor receta de pasta?
Hace cuatro meses os pedimos vuestra mejor receta de sopa, y nos atiborrasteis de propuestas de todo tipo. En enero fueron legumbres, y nos llegaron decenas de entrantes, segundos y hasta postres con este ingrediente. Ahora, en esta tercera edición del concurso Comidista Invitado queremos que nos hagáis llegar platos con pasta. ¿El premio? Convertirte…
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De Ciudad de México a Jerusalén y Moscú, vuelta al mundo por las mejores tiendas ‘gourmet’
Ciudad de México: Dulcería de Celaya Un azucarado viaje al año 1900. Por José Pablo Criales Entre el zócalo de Ciudad de México y la Alameda Central, la confitería de los hermanos Guízar mantiene su marquesina desde hace 147 años. La Dulcería de Celaya (avenida 5 de Mayo, 39), nacida en 1874 durante el auge del ferrocarril,…
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Mercadona triunfa con sus nuevas pizzas gourmet
Mercadona no para de sorprendernos con nuevos productos que se adaptan a nuestros gustos y necesidades. Hace sólo unos días hablamos de un pan del siglo XVI que está teniendo mucho éxito. Hoy es el turno de las pizzas de Mercadona elaboradas con ingredientes gourmet como el speck o la trufa. ¡Una delicia! Hay dos…