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El ingrediente de cocina que sirvió para construir la Gran Muralla China
Con más de 21.000 kilómetros de largo, la Gran Muralla China continúa asombrando a los visitantes con su antigua arquitectura defensiva. Con una historia de 2300 años, el muro se construyó para evitar la invasión de los mongoles y proteger el comercio de la Ruta de la Seda. Un muro imponente que se mantiene en…
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el chef José Andrés dicta sentencia sobre este ingrediente
La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española. Es de origen humilde, que se describió por primera vez en la zona de la Albufera de Valencia. En la actualidad, se diferencian multitud de recetas de paella: valenciana, negra, mixta, de carne, de marisco… La valenciana es la auténtica, y hay…
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El ingrediente que tienes en tu cocina y cambiará toda tu casa: estás tardando en utilizarlo
De entre todos los ingredientes que seguro tienes en tu cocina y que tienen un uso más allá que el de servir para elaborar platos, hay uno que de manera particular es el ideal para eliminar todos los malos olores de casa. El ingrediente que tienes en tu cocina y que cambiará todo en tu…
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su origen y su ingrediente oculto
Los Petit Suisse han formado parte de nuestra infancia y, aunque de adultos no los consumimos, o al menos no con tanta frecuencia, los recordamos con mucho cariño. Sin embargo, siempre nos han contado algunas cosas sobre ello que no son ciertas, como por ejemplo que es un tipo de yogur. Pero nada más lejos…
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El alucinante ingrediente que lleva la cerveza y nunca te contaron
El origen de la cerveza se remonta al año 4000 a.C. en Oriente Medio. La primera receta escrita que prueba la existencia de esta bebida fue encontrada en el pueblo sumerio. Los egipcios perfeccionaron la receta de la cerveza, y en tiempos de Ramsés II las fábricas producían nada y nada menos que cuatro millones…
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haz ácido hialurónico en tu casa con este ingrediente
El ácido hialurónico se ha convertido en el mejor aliado del mundo de la cosmética para poder lucir un rostro joven, radiante y jugoso durante mucho más tiempo. ¿La buena noticia? Hemos descubierto un truco para hacerlo en casa y el ingrediente principal serán las cáscaras de huevo. Te contamos el paso a paso y…
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Este es el ingrediente que Karlos Arguiñano añade a la salsa boloñesa
El chef Karlos Arguiñano es toda una referencia de la cocina española, un embajador de nuestra gastronomía en todo el mundo. Varias de sus recetas nos han inspirado a preparar platos que nunca hubiéramos imaginado, o a darle un toque especial a los clásicos, como en este caso con el ingrediente que Karlos Arguiñano añade…
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Sólo necesitas un ingrediente secreto para reducir a la mitad las calorías del gin-tonic
Este martes, 19 de octubre de 2022, se celebra el Día Internacional de Gin Tonic. Una fiesta de carácter global para rendir homenaje a esta popular bebida cuyo origen se remonta al siglo XIX. Tal y como su propio nombre indica, la base de la receta son la ginebra y la tónica. Es cierto que…
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El ingrediente secreto de McDonald’s que hace que sus patatas fritas gusten tanto
Su sabor es inconfundible, al igual que su color dorado. Son las patatas fritas de McDonald’s, que servidas durante años en el icónico envase de cartón rojo con el logo amarillo a la vista gustan a todo el mundo e incluso se han convertido para muchos de los clientes de estos establecimientos, en su marca…
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El curioso ingrediente que debes tener en la nevera para conservar los alimentos hasta ¡6 meses!
A nuestra pequeña manera todos deberíamos tener más cuidado con lo que compramos para no tirar a la basura los alimentos sobrantes o caducados : si más vale prevenir que curar y teniendo en cuenta que cada año se desperdician 1.000 millones de toneladas de alimentos en el mundo (igual a 17% de todo ese…