Silicon Valley produce algunos de los conceptos de alimentos más extraños: hamburguesas cultivadas en laboratorio, algo llamado Soylent y proteína en polvo hecha de grillos. Este último viene de exouna startup de venta de barritas proteicas a base de grillos. ¿Bruto? Bueno, esa idea asquerosa acaba de obtener una ronda Serie A de $ 4…