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Las claves de la leche de cucaracha, el superalimento del futuro
La alimentación se define como un aspecto crucial si hablamos de prevención de enfermedades. Una dieta equilibrada consigue mantener la salud corporal en unos niveles mucho menos arriesgados para sufrir cualquier tipo de afección. Por eso, lo mejor es nutrir el cuerpo con los alimentos necesarios para aguantar de la mejor forma con la jornada…
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¿Sabías que no siempre hemos bebido leche?
Hay cosas de nuestro cuerpo que damos por sentadas, cuando en realidad se trata de mutaciones genéticas que hemos ido sufriendo con el paso del tiempo como una forma de adaptación al medio en que vivimos. Por ejemplo, la habilidad de beber leche no es natural. Fue hace 10.000 millones de años, en la época…
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El curioso palacio del Vaticano que se pinta con… ¡leche!
El Vaticano puede definirse como una de las obras arquitectónicas más espectaculares del mundo. Un monumento a la fe cristiana que cuenta con la participación de algunos de los artistas más influyentes de la historia. Bernini, Rafael, Miguel Ángel… Las bellezas que esconde el Vaticano tras sus muros podrían aparecer en cualquiera de los museos…
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Ripple es una startup con sede en Silicon Valley que fabrica leche a partir de guisantes
El Área de la Bahía fomenta una cultura de pensadores avanzados y nuevas formas de resolver problemas en nuestro mundo, incluido nuestro sistema alimentario. Alimentos ondulados es una de esas empresas emergentes en Silicon Valley que espera revolucionar la industria láctea con proteína de guisantes. La compañía se une a una lista creciente de nuevas…