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Formlabs avanza hacia la fabricación en masa con soluciones de impresión 3D de gran volumen
El incondicional de la impresión 3D, Formlabs, mostró hoy una serie de nuevas soluciones que permiten a sus clientes aumentar drásticamente su producción de impresión 3D. El resultado son mejores opciones de fabricación a gran escala y una reducción significativa en el costo por pieza, dado que las máquinas no tienen que esperar a que…
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Masa critica
Saludos desde… algún lugar. Como mencioné la otra semana, me voy a tomar unas semanas de descanso. Es la primera vez que tengo un día libre este año y la mayor cantidad de días consecutivos que me he tomado en más de 15 años como periodista de tecnología. Han sido unos últimos años duros/extraños, y…
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Andreessen, Atlántico, MAYA Capital agregan algo de masa a la receta de tecnología de restaurante de Fudo
La industria de los restaurantes dio un vuelco hace dos años cuando la pandemia mantuvo a la gente en casa. Algunos no estaban preparados para aceptar pedidos en línea y otros no tenían una red de entrega. Startups, como Fudo, dio un paso adelante con la tecnología para que los restaurantes se recuperen. En el…
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Diferencia entre masa sucrée, masa sablée y masa quebrada
Si te has propuesto elaborar una receta de repostería, es importante que conozcas los diferentes tipos de masas que existen y las características de cada una de ellas. A continuación te explicamos de forma detallada qué es la masa sucrée, masa sablée y masa quebrada. Masa sucrée Se trata de una masa firme y homogénea…
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Acudieron en masa a China para Boom Times. Ahora están pensando dos veces.
AH Beard, un fabricante de colchones de lujo de 123 años con sede en Australia, comenzó a mirar a China alrededor de 2010. En ese momento, la empresa familiar enfrentaba la competencia inminente de colchones de bajo costo fabricados en el extranjero en su mercado local. China, con sus 1.400 millones de consumidores y una…
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Así es la 'Pizza Negra' con masa de tinta de calamar
Abre en Barcelona el restaurante Pepinillo, una propuesta gastronómica basada en tapas gourmet en un ambiente canalla en el que no faltará poder disfrutar de la música en directo mientras te tomas una copa o de monólogos. El restaurante Pepinillo está abierto todo el día y está situado en la Pl. Dr. Letamendi, 33 de…
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Cómo transferir en masa Pokémon míticos y legendarios de GO a Home
Los entrenadores de Pokémon Go pueden transferir en masa sus Pokémon legendarios y míticos a Pokémon Home. Los jugadores deberán habilitar la transferencia masiva. Los entrenadores pueden transferir en masa sus Pokémon legendarios y míticos de Pokémon ir para Inicio Pokémon. Es el sistema de almacenamiento basado en la nube que permite a los entrenadores…
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Hojaldre y masa quebrada ¿en qué se diferencian?
¿Cuál es la diferencia entre la masa de hojaldre y la masa quebrada (o brisée)? ¿Cómo se preparan y son adecuados los usos en la cocina de ambos? Tanto el hojaldre como la masa quebrada se utiliza para creaciones dulces y saladas (para postres o aperitivos) pero los ingredientes y el proceso son diferentes, así…
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Masa Finance obtiene una semilla inicial de $ 3.5M para construir su protocolo de crédito descentralizado
masa finanzasun protocolo de crédito híbrido y buró de crédito descentralizado fundado por el CEO de Pngme Brendan Playford a fines de 2020, recaudó $ 3.5 millones en fondos previos a la semilla. Según un comunicado, la compañía busca “interrumpir la infraestructura de crédito centralizada tradicional al proporcionar a las personas, empresas y desarrolladores las…
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Flores de Semana Santa: las frutas de sartén más vistosas
Las flores de masa frita, como estas de Semana Santa, son una fruta de sartén, denominación que -según nos cuenta el Diccionario de la Real Academia-, corresponde a una “pasta de harina a la que se añaden huevos y azúcar, hecha en diferentes formas, y frita después en manteca o aceite”. Estas dulces flores, crujientes…