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Alitas de pollo con salsa de yemas curadas
Las yemas curadas son un ingrediente básico y tradicional dentro de la gastronomía asiática. Normalmente se usan huevos de pato que se sumergen por completo en salmueras o se entierran en combinaciones de sal y azúcar durante una media de 60 días. Tras este tiempo, la acción de la sal ha extraído la humedad del…
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The Artful Escape Review: vibrante, ruidosa y vacía
El nuevo juego de plataformas y aventuras relajado de Beethoven y Dinosaur El escape ingenioso estuvo en desarrollo durante seis años, con vistas coloridas y ruidosas, cientos de licks de guitarra para demostrarlo. El juego aborda una serie de temas relacionados, incluida la identidad, la autoinvención, la naturaleza caprichosa y esquiva del rock’n’roll, el autoengaño…