El doctor Antonio Turrent Fernández, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAPT), alertó que el maíz transgénico genera un daño subclínico como el del tabaco, por lo que aseguró que no se puede permitir que la población mexicana se alimente con ello.
“No podemos, como lo ha declarado el Presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, permitir que la población mexicana se alimente con un maíz que produce un daño subclínico como el tabaco”, sostuvo en Aristegui En Vivo.
“Se puede uno fumar un tabaco y no pasa nada, pero después de 60 años de fumar ya sabemos lo que ocurre con el tabaco, lo mismo ocurre con este maíz transgénico”, agregó.
Foto: Pexels
El especialista aseguró que hay dos maneras en las que el maíz transgénico hace daño a la salud humana y la ecología; la primera es a través del un daño crónico subclínico que se genera a las personas que lo consumen durante muchos años y la segunda está relacionada con la tecnología del maíz transgénico, la cual viene asociada con el herbicida glifosato, el cual se ha demostrado que es dañino.
Además, explicó que el primer experimento que se hizo sobre el maíz transgénico demostró que cuando se alimentan ratas con este maíz, estas comienzan a tener tumoraciones mamarias.
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“Lo hizo un investigador de Francia y él demostró que cuando se alimentan ratas con este maíz transgénico y se suspende el experimento a los 50 o 90 días, que no hay síntomas absolutamente, por lo tanto, se concluye que no hay daños a la salud”, informó.
“Pero él tuvo la iniciativa llevar esta alimentación a las ratas durante todo su ciclo de vida, durante dos años de ciclo de vida y encontró que hacia el inicio de la tercera parte de ciclo de las ratas empezó a haber tumoraciones mamarias, que hubo que sacrificar a las ratas y a los machos los mató antes”, sostuvo.
Aseguró que esta información es válida en Francia y en todo el mundo, por lo que es falso que se diga que no hay experimentos sobre el tema e incluso aseveró que México ya está iniciando la investigación para confirmar estos resultados.
El 13 de febrero de este año, México emitió un decreto presidencial que prohíbe el uso de maíz transgénico en tortillas. La orden también señaló que el Gobierno mexicano sustituirá el maíz transgénico utilizado en otros productos para consumo humano y animal.
Ante ello, países como Estados Unidos y Canadá han alegado que esta decisión no se basa en ciencia y viola sus compromisos en el T-MEC, en marcha desde 2020.
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Por otro lado, el doctor Turrent Fernández aseguró que ante las inminentes amenazas del cambio climático, no habrá maíz transgénico que tolere altas temperaturas ni periodos de sequía prolongadas, por lo que la esperanza en México se encuentra en las variedades de maíz nativas.
Ve la entrevista completa:
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