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Pasta gratinada con calabaza y espinacas
Pasta. Bechamel. Gratinado. Apuesto a que te ruge el estómago al leer esas tres palabras seguidas. Cualquier plato gratinado, y especialmente la pasta, es la gloria bendita en estos días de fresquíbiris. Son clásicos de este género los macarrones gratinados, los mac ‘n’ cheese o, sin ir más lejos, la lasaña, en versión tradicional, vegetariana,…
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Un hospital madrileño ordena enviar a extranjeros sin tarjeta sanitaria a la privada para que “abonen la atención”
El viernes 12 de noviembre, a las 8.37, un correo electrónico llegó a la bandeja de entrada de los facultativos del hospital de Getafe. La remitente era la directora médica del centro, Rosa Fernández Lobato, y el asunto del mensaje un “aviso ante pacientes sin CIPA / tarjeta sanitaria”. ¿La orden? Derivar a esos enfermos…
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Siete escapadas celestiales para desconectar este otoño
Si hay algo que hemos descubierto en el último año -casi, casi, a la fuerza- es que tenemos rincones encantadores a pocos kilómetros a los que se llega en unas pocas horas. Son destinos perfectos para sacudirnos la rutina del otoño y recargar pilas para aguantar el tipo a la espera de Navidad. Pero no…
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Llega AMLO a EU para Cumbre Trilateral; simpatizantes le dan la bienvenida | Video
El presidente Andrés Manuel López Obrador llegó la noche de este miércoles a Washington DC para participar en la cumbre trilateral entre México, Estados Unidos y Canadá. El titular del Ejecutivo, custodiado por elementos del Servicio Secreto de Estados Unidos, arribó a la residencia de la Residencia de la Embajada de México en Washington. Te…
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El fin de una hegemonía
Puesta en práctica por Atenas en el siglo de Pericles, la hegemonía fue uno de los legados políticos más fértiles de la Grecia clásica. En su origen, designaba la situación de poder en que una unidad política, sin un dominio absoluto sobre otra u otras, ejercía sobre ellas una triple preeminencia: a) como guía, esto…
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Los consagrados y las promesas coinciden en unos Grammy latinos llenos de polémica
Una pelea de gallos calentó este año el escenario de los Grammy Latinos. El cruce de golpes entre dos pesos pesados, el colombiano J Balvin y el puertorriqueño Residente, fue la mejor forma de preparar el terreno a la vuelta de la gala de la música en español a Las Vegas, la ciudad donde los…
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C. Tangana y Alizzz, de “raros” y “apestados” a creadores del sonido del nuevo pop español
Sentado en un taburete, comiendo sin prisas, C. Tangana deja los cubiertos en la mesa y alarga una amplia sonrisa antes de citar al humorista Berto Romero. Intenta explicar cuál es el secreto del éxito que tiene su alianza con el productor Alizzz en la música española. “¡La fusión lo aguanta todo!”, dice, parafraseando la…
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Seis de cada diez ingresados en UCI por coronavirus están sin vacunar
Lo que suceda en las próximas semanas en los hospitales determinará si la subida de casos de covid que experimenta España se queda en un mero repunte sin grandes consecuencias o se transforma en una sexta ola con verdadera afección a la salud pública. Como adelantó EL PAÍS, el Ministerio de Sanidad y las comunidades…
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Expediente del caso Odebrecht deberá publicarse periódicamente, ordena INAI a FGR
El Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (INAI) ordenó a la Fiscalía General de la República (FGR) dar a conocer, de manera periódica, la versión pública de la investigación del caso Odebrecht. El pleno del Instituto votó a favor de transparentar la información, al considerar que es de…
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La siguiente pandemia ya ha empezado: la covid ha acelerado la aparición de superbacterias
El estudio madrileño en el que se rodó la película Mujeres al borde de un ataque de nervios se encuentra a solo unos metros del despacho de Cristina Muñoz, pero ella no parece nerviosa, pese a que lo suyo no es una comedia, sino más bien el guion de una película de terror. Muñoz es…