A medida que las personas pasan meses de confinamiento en el lugar, muchos se duplican para cocinar en casa. Pero no todo el mundo está siempre contento con eso. Hoy, una compañía que fabrica productos que pueden ayudarlos a evitar al menos parte de ese esfuerzo y aún así comer de manera nutritiva está anunciando una recaudación de fondos para continuar con el crecimiento de su negocio.
YComida, una startup con sede en Múnich que crea y vende bebidas, bebidas en polvo y snacks de nutrición completa, ha recaudado 15 millones de euros (alrededor de 16 millones de dólares), dinero que tiene previsto utilizar para seguir invirtiendo en el desarrollo de productos y una distribución más innovadora de sus productos. comida.
La inversión está dirigida por Felix Capital, la firma londinense que ha estado invirtiendo mucho en nuevas empresas directas al consumidor como parte de un mayor impulso del comercio electrónico. Estratégicamente, la cooperativa láctea global con sede en Nueva Zelanda, Fonterra, también participa en esta ronda, junto con los inversores anteriores Five Seasons Ventures y New Ground Ventures.
La compañía no revela su valoración, pero entendemos que está en la región de $ 100 millones y, como ha sido el caso de otras nuevas empresas, no se vio afectada por COVID-19. En particular, gran parte de su recaudación de fondos anterior (5 millones de euros antes de ahora) todavía está en el banco porque la puesta en marcha ya es rentable, habiendo aumentado los ingresos en más del 300% en el último año.
Con sede en Múnich, Alemania, y con mayor presencia en la región DACH de Alemania, Austria y Suiza, YFood ha comenzado a expandirse a más países europeos y está invirtiendo en aumentar su presencia en línea, que ya cuenta con unos 200 000 clientes; y hacer crecer las relaciones con socios minoristas que pueden ayudar con la entrega.
Si bien centrarse en la distribución es clave para cualquier inicio de comercio electrónico D2C en todo momento, es especialmente clave en este momento, como resultado de cuánto se ha interrumpido el negocio habitual, y no “interrumpido” en el buen sentido, incluso aunque eso ha sido algo celebrado regularmente en el mundo de la tecnología.
Antes de la pandemia de coronavirus, YFood había estado vendiendo a través de 13,000 minoristas y también tenía un negocio de venta de sus productos a través de máquinas expendedoras (otro canal minorista que imagino que se verá muy afectado por la actual crisis de salud pública).
Pero así como un aspirante a competidor como Soylent nació de la propia necesidad del fundador de una nutrición rápida en un momento en que trabajaba duro en la industria tecnológica y no amaba cocinar y comer, esas máquinas expendedoras eran en realidad el estímulo. por iniciar YFood, me dijeron los cofundadores Ben Kremer y Noël Bollmann en una entrevista esta semana.
Los dos habían estado trabajando en la banca de inversión, y trabajando hasta altas horas de la noche, descubrieron que había muy pocas opciones para ellos cuando tenían hambre y necesitaban sustento rápido.
“Teníamos un problema que estábamos resolviendo por nosotros mismos”, dijo Bollmann. “Todo lo que había eran máquinas de dulces y la elección era Snickers o papas fritas. No podíamos entender por qué comer rápido siempre tenía que ser poco saludable. Esa fue la inspiración”.
Es probable que los próximos pasos de la compañía impliquen la creación de una gama más amplia de productos que brinden opciones más sabrosas para obtener una nutrición completa, ya que no todos son golosos o quieren un reemplazo de una barra de chocolate o un batido. Y mucho más adelante, potencialmente considerará cómo hacerse más accesible y acostumbrado a las poblaciones que probablemente nunca considerarían tener comidas en una bebida, pero que les encantaría la idea de agregar algo a lo que son. ya está comiendo para darle un impulso nutricional, no muy diferente a un suplemento vitamínico.
“Nunca hemos tratado de atacar el aspecto social de la cocina”, dijo Kremer. “Nuestros productos no deben reemplazar las buenas comidas. Se trata de abordar los hábitos alimenticios poco saludables y brindar soluciones que sean asequibles para satisfacer las demandas de esa categoría de productos”.
Al igual que muchas otras empresas emergentes y de alimentos, YFood ha estado intensificando sus propios esfuerzos para proporcionar suministros a los trabajadores de primera línea. En su caso, hasta ahora ha donado 100.000 € en comidas listas para beber al personal médico que actualmente tiene poco tiempo para comprar, cocinar y comer.
Actualizado para aclarar detalles sobre la valoración, específicamente para corregir la caracterización de que era una ronda “plana”.
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