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Qué son los nitritos, la sustancia que Francia buscará reducir en los alimentos, tras confirmar riesgo de cáncer
Francia anunció el martes su intención de reducir el uso de nitritos en los alimentos, luego de que la agencia nacional de salud confirmó que aumentan el riesgo de cáncer. Sin embargo, el país europeo no llegó a la prohibición total, un temor que venían expresando los fabricantes de carne procesada y chacinados, que utilizan esa…
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Escasez de alimentos, cortes de luz e inflación: el combo que desató la furia en Sri Lanka, otro coletazo de la guerra entre Rusia y Ucrania
Manifestantes que exigen la dimisión inmediata del presidente de Sri Lanka se negaban hoy a dejar el palacio presidencial, un día después de haber irrumpido y obligado al mandatario a refugiarse en un buque militar y a anunciar su renuncia para esta semana. Los hechos fueron la culminación de una ola de protestas en la…
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Los alimentos de verano que nunca debes comprar en el supermercado
Ahora que ya estamos en verano y con mucha gente de vacaciones, aumentan las compras a pesar de que también los precios ha aumentado. En el caso de los supermercados, podemos encontrar muchos alimentos frescos y aquellos que son de temporada, pero debemos ir con mucho cuidado durante esta época del año especialmente cuando se…
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Qué alimentos puedes llevar en el avión y que no te lo confisquen
Muchas son las personas que estos días van a coger aviones para viajar a sus destinos de vacaciones, mientras que luego los cogerán para volver a casa y aunque lo normal es viajar siempre con algo de espacio en la maleta por si tenemos que traer algo, parece que la comida es un elemento esencial.…
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Líderes del G-7 prometen $5,000 millones para frenar escasez de alimentos por la invasión rusa a Ucrania
ELMAU, Alemania — El Grupo de los Siete cierra el martes una cumbre destinada a enviar una fuerte señal del compromiso a largo plazo de las naciones más industrializadas del mundo con Ucrania, asegurando que Rusia paga un alto precio mientras intenta aliviar una crisis alimentaria global y mostrar unidad contra el cambio climático. Los…
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Descarta AMLO desabasto de alimentos por inflación y promete mantener precios de energéticos
El presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que no existen problemas de desabasto de alimentos por la inflación, pues los comerciantes y productores han cumplido con los acuerdos entablados con el gobierno para mantener los precios de la canasta básica. Explicó que, adicionalmente, para mantener la producción de alimentos, su gobierno dará fertilizante gratis a…
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La startup de entrega de alimentos de Marc Lore, Wonder, recauda $ 350 millones con una valoración de $ 3.5B
Con sede en Nueva York Preguntarseun servicio móvil de entrega de restaurantes liderado por Marc Lore, ha planteado $ 350 millones en financiación Serie B. La compañía ahora vale alrededor de $ 3.5 mil millones, según El periodico de Wall Street. La ronda de financiación estuvo dirigida por Bain Capital Ventures e incluyó la participación…
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Rohlik obtiene $ 231 millones a pesar del enfriamiento del mercado en las nuevas empresas de entrega de alimentos
Los días de la ensalada han terminado para muchas nuevas empresas en el sector de la entrega de alimentos en línea. Después de un largo período de inyecciones de efectivo, promociones ostentosas y de alto perfil, y experimentos interesantes que juegan con los avances tecnológicos, en estos días, los despidos, las fusiones y adquisiciones y…