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Recetas de escabeche de invierno | LaNetaNeta.com
Si tiene más verduras, o simplemente algunas que le gustaría conservar por más tiempo, úselas con un buen encurtido a la antigua. Esto dará como resultado comidas deliciosas que le encantarán a toda su familia y la conservación de alimentos que, de otro modo, podrían haberse echado a perder antes de que se utilizaran bien.…
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5 consejos para impartir una clase de cocina
Si tiene un buen conocimiento de la comida y de cómo cocinar, puede realizar su propia clase de cocina. Esto es especialmente cierto si eres un experto en cierto tipo o estilo de cocina. Por ejemplo, si tiene experiencia en cocina étnica, una clase de cocina impartida por usted podría resultar invaluable para otros chefs…
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Construya su propio barril para la elaboración casera de vino
Si te gusta la elaboración de vino en casa, necesitas barricas para almacenar tus vinos. Si quieres construir tus propias barricas, es a partir de roble francés, que a menudo se usa específicamente para hacer barricas para vinificación. Para construir su barril de vino, necesita un árbol de roble que tenga un diámetro mínimo de…
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Conceptos básicos de enlatado para principiantes | LaNetaNeta.com
A medida que más personas optan por fuentes de alimentos saludables, frescos y no tóxicos, ha resurgido el interés por el enlatado. Pero el proceso de envasar alimentos enlatados en casa de manera segura puede ser un poco intimidante. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo comenzar e información general sobre los diferentes métodos. Empezando…
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Cómo hacer jugo de apio
Beber jugo de frutas y verduras es una excelente manera de obtener sus vitaminas y minerales, y jugo de apio es una opción especialmente saludable. Cuatro tallos grandes de apio tienen solo 40 calorías, pero son ricos en potasio y sodio, así como en caroteno, ácido fólico y vitaminas A y C. El sodio puede…
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Cómo hacer té de limoncillo
Té de limoncillo está hecho de una hierba perenne que se puede cultivar en un jardín o en un contenedor. Como planta tropical no se adapta bien al frío, pero como se adapta bien a los contenedores esto no es obstáculo para añadirla a tu colección. La parte blanca del tallo se conoce como un…
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Cómo hacer té de orégano
El té de orégano tiene una serie de beneficios para la salud. Los investigadores han identificado dos sustancias químicas en el orégano, carvacrol y timol, que aflojan la flema y alivian el espasmo bronquial que causa tos y asma. Los remedios populares dicen que el orégano también es bueno para la hinchazón, las afecciones urinarias,…
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Consejos para freír para obtener resultados deliciosos en todo momento
Freír se analiza de forma rutinaria porque no es exactamente el método de cocción más saludable disponible, pero seamos realistas: ¡es el mejor! No hay nada como dar ese primer bocado a un trozo de pollo perfectamente frito o el delicioso crujido de una patata frita bien sazonada. Freír solo hace que la comida sepa…
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Lista de verificación de la cocina para acampar | LaNetaNeta.com
Acampar es una forma divertida de adentrarse en la naturaleza, respirar aire exterior y pasar tiempo con familiares y amigos. Ya sea que sea un campista de RV o prefiera salir con solo una mochila llena de suministros, las comidas serán parte de su proceso de planificación. Por supuesto, cocinar mientras viaja con mochila requerirá…
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Cómo volver a condimentar fácilmente una sartén de hierro fundido oxidada
Los utensilios de cocina de hierro fundido existen desde hace miles de años. De hecho, el primer uso conocido fue durante la dinastía Han de China en 220 d.C. Si bien el hierro fundido tardó un tiempo en convertirse en la corriente principal, lo que se hizo durante el 16th siglo con las técnicas de…