El Comité de Árbitros de la UEFA designó a las 12 árbitras y sus correspondientes equipos de asistentes que se encargarán de dirigir los 31 partidos de la Eurocopa.
Marta Huerta de Aza es la primera árbitra principal española elegida para dirigir una Eurocopa. Además, Guadalupe Porras será asistente y Guillermo Cuadra Fernández y José María Sánchez Martínez estarán en el VAR.
La lista completa de las árbitras:
Jana Adámková (República Checa)
Iuliana Demetrescu (Rumanía)
Cheryl Foster (Gales)
Stéphanie Frappart (Francia)
Marta Huerta de Aza (España)
Riem Hussein (Alemania)
Lina Lehtovaara (Finlandia)
Ivana Martinčić (Croacia)
Kateryna Monzul (Ucrania)
Tess Olofsson (Suecia)
Esther Staubli (Suiza)
Rebecca Welch (Inglaterra)