¿Tienes una freidora de aire en casa? Si es así, seguro que ya conoces las ventajas de este electrodoméstico que te permite cocinar alimentos crujientes y sabrosos con muy poco aceite. Pero lo que quizás no sepas es que tu freidora de aire también tiene una función secreta que te va a cambiar la vida y que seguro que a partir de ahora, vas a querer usar en más de una ocasión ya que te servirá para tener siempre pan caliente para comer.
La función secreta de tu freidora de aire
Tu freidora de aire puede convertirse en tu mejor aliada para cocinar sin gastar tanto en aceite. Seguro que la sueles usar para freír todo tipo de alimentos, entre los que están como no, las patatas o habrás probado a usarla para cocinar por ejemplo un pollo o para hacer pescado, pero lo que seguro no sabías, es que la «air fryer» tiene una función secreta ya que te puede servir también para descongelar pan.
Ahora puedes disfrutar de un pan fresco y calentito en cualquier momento del día, sin tener que esperar a que se descongele a temperatura ambiente o encender el horno. Además, esta técnica es muy sencilla y rápida, y te permite obtener un pan con una corteza crujiente y una miga tierna.
Cómo descongelar el pan con la freidora de aire
¿Cómo se hace? Muy fácil. Solo tienes que seguir estos pasos:
- Saca el pan del congelador. No lo dejes a temperatura ambiente ya que no es necesario.
- Pon el pan en la cesta de la freidora de aire. Deja espacio entre las piezas de pan para que el aire fluya bien.
- Debes poner la freidora a temperatura baja: 150-160°C (300-320°F). Fríe el pan por unos 3-5 minutos. El tiempo exacto depende de la freidora de aire y el tamaño del pan, así que te recomiendo que lo mires después de los 3 minutos.
- Una vez descongelado, si lo deseas puedes aumentar la temperatura a unos 180-200°C (350-400°F) y dejarlo un par de minutos más si quieres que esté tostado.
Puedes usar esta función secreta con cualquier tipo de pan, desde pan blanco hasta pan integral, pasando por pan de semillas o incluso baguettes en rodajas. La freidora de aire se adapta a cualquier tipo de pan y te permite obtener un resultado óptimo en poco tiempo.
Así que ya sabes, si tienes una freidora de aire en casa, no dudes en aprovechar esta función secreta que te va a cambiar la vida. Podrás disfrutar de un pan fresco y crujiente siempre que quieras, sin tener que gastar tiempo ni energía. Y si quieres añadirle más sabor, puedes espolvorear el pan con tus especias favoritas antes de cocinarlo en la freidora de aire o untarlo con mantequilla, mermelada o lo que más te guste.
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