comer solola startup de alimentos a base de plantas, está lanzando una nueva subsidiaria asiática a través de una asociación con Socios de inversión de Proterra Asia. El acuerdo incluye la construcción de la primera fábrica de Eat Just en Asia, que tendrá su sede en Singapur.
Como parte del acuerdo, Proterra, que se enfoca en tecnología agrícola, invertirá hasta $100 millones en la instalación, mientras que Eat Just invertirá $20 millones. La nueva subsidiaria, llamada Eat Just Asia, se centrará en crear una cadena de suministro completamente integrada, trabajando con fabricantes y distribuidores del producto estrella de Eat Just, el sustituto vegano del huevo Just Egg, que está hecho de frijol mungo.
Una vez completada, la instalación de Singapur “generará miles de toneladas métricas de proteína”, dijo el anuncio de Eat Just. Eat Just Asia también recibió apoyo de la Junta de Desarrollo Económico del gobierno de Singapur.
Además de Just Egg, Eat Just y Proterra dijeron que también están en conversaciones para expandir su asociación para incluir el desarrollo de carne cultivada, que es carne real hecha de células en lugar de animales criados y sacrificados.
Los socios de distribución actuales de Eat Just en Asia incluyen SPC Samlip en Corea del Sur, Betagro en Tailandia y un nuevo socio aún no revelado en China, donde Just Egg ya está disponible en Tmall y JD.com de Alibaba.
Con sede en San Francisco y antes conocida como Hampton Creek, Eat Just ha recibido más de 300 millones de dólares en financiación y está valorada en 1200 millones de dólares, según Andrew Noyes, director de comunicaciones globales de Eat Just. Sus inversores incluyen Khosla Ventures y Li Ka-Shing.
Eat Just anunció en marzo que se centrará en la expansión global este añocon alianzas en América del Norte, América Latina, Europa y Asia.
Durante los meses siguientes, anunció una sucesión de acuerdos de distribución para Just Egg, incluidos algunos con Fabricante y distribuidor de alimentos estadounidense Michael Foodsuna subsidiaria de Post Holdings, y Fabricante europeo de alimentos a base de plantas Emsland Group.
En Asia, la demanda de alimentos proteicos de origen vegetal creció durante la pandemia de COVID-19, debido en parte a las preocupaciones sobre la seguridad de la carne y otros productos de origen animal. En un artículo de Reuters de abril de 2020Eat Just dijo que las ventas de Just Egg en JD.com y Tmall habían crecido un 30% desde el comienzo del brote de coronavirus.
Otras nuevas empresas de alimentos a base de plantas que se enfocan en los mercados asiáticos incluyen Impossible Foods, que anunció financiación de 500 millones de dólares en marzo para expandirse en Asia; Karana, una empresa emergente de Singapur que fabrica sustitutos de la carne a partir de yaca; y Phuture Foods, con sede en Malasia, que utiliza una variedad de plantas para hacer sustitutos del cerdo.
Nota de los editores: esta publicación se ha actualizado para señalar el desarrollo futuro de la carne cultivada y la información precisa de financiación/valoración de Eat Just.
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