-
La razón por la que el pollo se encoge cuando lo haces a la parrilla
¿Alguna vez has hecho un trozo de carne a la parrilla o en una sartén y al quitarlo descubres que se ha reducido a la mitad de su tamaño original? Si bien esto podría esperarse de una hamburguesa que no es un trozo sólido de carne, es un poco más sorprendente cuando la vemos con…
-
¿Cómo saber si el pollo está malo? Las claves a tener en cuenta
El pollo es uno de los alimentos más populares del mundo, el cual tiene una serie de beneficios para la salud gracias a su alto valor nutricional. Además, es de fácil digestión y tiene un bajo contenido en grasas. Ahora bien, a la hora de cocinar y consumir el pollo, debes comprobar si está malo,…
-
El pollo NyQuil no es en realidad una tendencia de TikTok
Ya es hora de que aprendamos la diferencia entre lo que es una tendencia viral y lo que es solo una persona que publica un meme que se vuelve viral. Por el bien de la humanidad, contemos nuestras estrellas de la suerte: el pollo NyQuil no es una amenaza real para la salud pública. Pero…
-
FDA advierte sobre plegirosidad de esta tendencia culinaria de pollo con Nyquil
El pollo Nyquil es la última tendencia alimentaria de TikTok que se ha vuelto viral, como el pollo cocinado en la medicina para la congestión. No es sorprendente que la Administración Federal de alimentos y medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) esté advirtiendo contra esto. En teoría, es posible cocinar pollo en cualquier líquido,…
-
esta es la manera correcta de comer pollo asado
Uno de los platos que más gustan en nuestro país es el pollo asado. De hecho para muchas familias es un plato que caracteriza la mesa de los domingos siempre poniendo a todos de acuerdo, y es que para unos el pollo asado es una tradición aunque pocas veces nos pongamos de acuerdo sobre cómo…
-
SIMULATE apunta a restaurantes con nuevos productos de pollo simulado
Puesta en marcha de proteínas alternativas SIMULARconocido por sus NUGGS y TENDERS, presenta dos nuevas versiones de su producto de pollo simulado a base de plantas destinado a restaurantes. Las TIRAS son similares al pollo a la parrilla, mientras que las CULETILLAS imitan el tipo de producto que encontrará en los sándwiches de pollo frito…
-
La guerra del pollo: la última amenaza del narco en México
No hay pollo en Chilpancingo, idea extraña, llamativa, un parteaguas: si no se vende pollo, la situación es realmente grave. Durante varios días, diferentes mercados de la ciudad han amanecido con las pollerías cerradas, una forma de protestar contra la última ola criminal que vive la región, especialmente dura con la cadena de productores, distribuidores…
-
Al igual que al pollo, ¿pasa algo si lavas de esta manera la fruta y verdura?
La Organización de Consumidores y Usuarios recomienda tomar cinco raciones de frutas y verduras al día para cuidar la salud. Lo mejor es apostar por frutas y verduras de temporada para disfrutar al máximo de sus propiedades, y ahora que llega el verano el melón y la sandía son fundamentales en la lista de la…
-
¿Cómo cortar un pollo entero? El error que no debes cometer
El pollo se presta a numerosas preparaciones y su carne magra así como su bajo coste lo convierten en una de las proteínas más demandadas cuando estamos a dieta: fácil de cocinar y de sabor siempre apetecible, es un plato principal abundante pero equilibrado cuando se acompaña de una generosa guarnición y si evitas comer…
-
Comprar pollo en lugar de res: así crecen los precios de la canasta básica en México
Gastar lo mismo, pero comprar menos. Desde finales del año pasado, los mexicanos han visto cómo su poder adquisitivo para comprar la despensa ha ido a la baja a medida que la inflación avanza desbocada a niveles no vistos en los últimos 20 años. A finales de diciembre de 2021, surtir una despensa con la…