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Cómo cocinar crema de verduras con sabor al cuadrado
Después de los excesos navideños, cuando nos sentimos más rellenos que un capón trufado al ron, una crema de verduras puede ser una de las comidas que más nos apetezcan del mundo. Sin embargo, no hay ninguna ley que diga que comer más ligero y sano signifique caer en la inspidez, el pecado más habitual…
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Compacto y con cinco tipos de cuchillas: un rallador de verduras manejable y de fácil limpieza para regalar esta Navidad
Robots de cocina con recetas guiadas, amasadoras o exprimidores con cortadores integrados. Cada vez existen más accesorios y pequeños electrodomésticos que contribuyen, de distinta manera, a que cocinar se convierta en una tarea más fácil y placentera. Un ejemplo es este pequeño robot eléctrico de la marca Thomson que permite rallar cómodamente todo tipo de…
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El químico natural para mantener frescas las frutas y verduras más tiempo
Cada año, se descartan más de 1,3 millones de manzanas, pero eso no es nada comparado con los cientos de millones de plátanos descartados cada año. Cualquiera que sea la fruta o verdura que pensemos, descartamos muchas generando un desperdicio de alimentos que se ha convertido en un auténtico problema mundial. Sin embargo parece que…
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ASUS, The Computer Company, creó un dispositivo que escanea verduras en busca de productos químicos
ASUS está llevando la seguridad alimentaria de grado de laboratorio directamente a la cocina promedio con su nuevo dispositivo de limpieza inteligente. Así es como funciona y sus limitaciones. Asus está llevando la seguridad alimentaria de grado de laboratorio de las instituciones directamente a la cocina promedio con un nuevo e ingenioso dispositivo de limpieza…
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Agregar más frutas y verduras a su dieta
Las nuevas pautas dietéticas se centran en la ingesta calórica por edad y necesidad. Las porciones de frutas y verduras siguen siendo componentes básicos para la ingesta de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Si bien los beneficios para la salud que brindan las frutas y verduras son indiscutibles, a muchos estadounidenses les resulta difícil obtener…
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Cómo hacer vino casero con verduras
Mientras que los viticultores aficionados suelen producir vino casero usando varias frutas, el vino vegetal es otra opción deliciosa. Muchas verduras de temporada diferentes funcionarán muy bien para darle una cosecha única para compartir con amigos. Paso 1: elegir la verdura Decide el tipo de vino vegetal que te gustaría hacer. Considere las siguientes verduras…
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Plenty ha recaudado más de $ 500 millones para cultivar frutas y verduras en interiores
Mucho Ilimitado ha recaudado $ 140 millones en nuevos fondos para construir más granjas verticales en los EE. UU. La nueva financiación, que eleva el total de efectivo de la empresa a la abundante suma de 500 millones de dólares, estuvo a cargo del inversor existente SoftBank Vision Fund e incluyó al gigante del cultivo…
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Cómo lavar frutas y verduras
Siempre es importante lavar las frutas y verduras antes de comerlas, ya sea que las lleve a casa del supermercado, de un puesto de granja o de su propio jardín. Pero algunos productos se degradan rápidamente una vez que se ponen debajo del grifo, y otros pueden enjuagarse antes de guardarlos. Aquí está la lista…
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Misfits Market recauda $ 85 millones de la Serie B para enviarle frutas y verduras ‘feas’
Misfits Market, la plataforma de comercio electrónico que vende productos “feos” (entre otras cosas), ha anunciado hoy el cierre de una ronda de financiación Serie B de 85 millones de dólares. La financiación estuvo a cargo de Valor Equity Partners, con la participación de Greenoaks Capital, Third Kind Venture Capital y Sound Ventures. Misfits Market…
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Full Harvest recauda $ 2 millones para evitar que los agricultores arrojen frutas y verduras ‘feas’
Cosecha completa, una startup con sede en San Francisco, ha recaudado $ 2 millones en fondos iniciales para reducir el desperdicio de alimentos a nivel de granja. Fundada por Christine Moseley, ex directora de desarrollo comercial de los fabricantes de jugos prensados en frío Organic Avenue, Full Harvest conecta a los agricultores con los productores…
